为了让孩子们午餐吃得安全、吃得健康，增进家长对学校配餐工作和学生饮食情况的了解， 9月25日清晨，金桥城中校区总务处、学工处的老师和家长代表前往配餐单位——无锡保利登餐饮公司进行实地考察。
代表们到达餐饮公司，按规定穿上白色工作服，戴上头套，进入生产大楼。大家对公司公示栏上的各项条款及日管控、周排查、月调度进行了认真查阅。在负责人的带领下，大家参观了配餐公司的各个专间，了解了每个专间的用途，负责人还对大家比较关心和疑惑进行了一一解答。
大家顺着参观通道深入到各公司的仓库、备菜间、烹饪间、包装间、餐具消毒间、食品留样间、配送间等各功能区参观，在配餐公司负责人的讲解下对整个加工流程有了更详细的了解。
参观结束后，代表们与保利登餐饮公司负责人进行了深入的交流和反馈，查看了食材的配送记录及食用油检测报告。大家畅所欲言，针对配餐提出了合理的意见和建议，配餐公司的负责人也表示欢迎家长与学校继续对配餐服务工作进行监督，会及时吸纳和改进意见，让学校放心、让家长放心、让学生安心。
通过参观，代表们了解了午餐配送公司的资质及经营情况，实地查看了加工过程，感觉很放心。也希望配餐公司继续严格把控质量，各个环节严格按照流程操作，让孩子吃得营养、可口、卫生，健康成长。
食品安全无小事，对配餐公司进行实地考察是学校加强食品安全监管工作中的重要一环。我们将继续加强对配餐公司的监督力度，建立坚固的食品安全“防火墙”，确保学生在校用餐安全，让学生共享美好“食”光。
